Девет неща, които трябва да имате предвид, преди да започнете веганска диета
Има много различни причини, поради които всеки от нас може да искаме да започнем веганска диета. От желанието да не ядете месо, както по здравословни причини, така и по етични причини, през факта, че искате да се храните по-устойчиво, до простия факт, че искате да се храните по-здравословно и да отслабнете.
Каквато и да е причината ни, има редица неща, които трябва да вземем предвид и че е важно да знаете, преди да започнете вегански начин на живот и диета, за да избегнем изпадане в често срещани грешки.
Ще те разпитват
Почти неизбежно, когато направим промяна в начина си на живот и преминем към вариант, който може да не е толкова разпространен, е повече от възможно те да ни разпитват и да ни питат причините. Научете се да се справяте тези коментари и възможни критики И да си подготвен за това е важно. Нашите колеги от Vitónica ни предлагат някои отговори, които можем да дадем на онези, които поставят под съмнение нашето решение.
По-добре да го направите със собствено темпо
Зависи от кого питаме, те ще ни кажат, че е по-добре за нас да влезем първо в главата на веганството, докато други ще ни кажат, че може би е по-добре да започнем от малко и да се развиваме спокойно. Реалността е такава, стига да сме добре информирани, ритъмът се задава само от нас, в зависимост от това, което най-добре отговаря на нашия начин на живот и нужди.
В12 трябва да бъде допълнен
Витамин В12 идва изключително от животински протеинови източници, така че когато преминем към вегетарианска или веганска диета, ще имаме много трудности да се доберем до този витамин. Въпреки това е наистина важно да го консумираме, тъй като, наред с други неща, той участва в образуването на червени кръвни клетки. По този начин, добавянето на този витамин е необходимо на веганска и вегетарианска диета.
Освен B12, всички хранителни вещества могат да бъдат достигнати без добавки
Освен витамин В12, реалността е, че с добре планирана веганска диета можем да постигнем всички други необходими хранителни вещества без никакъв проблем. да, именно, диетата трябва да бъде добре планирана и да се основаваме на истински храни, като стоим далеч от ултрапреработените храни, когато можем.