Детокс диети за отслабване след Коледа, защо да не ги правим и какви други възможности имаме
Коледа приключи, оставяйки нова година и много обещания за спазване. Но първо трябва да се отървете от излишния продукт: излишните мазнини, алкохол, захар, токсини. Какво по-хубаво от детоксикационна диета, за да започнете годината правилно? Всъщност има стотици по-здравословни възможности..
Детокс диети Те не са това, което изглеждат, нито служат на това, което обещават. Днес обясняваме какви са, какво не са и защо да бягаме от тях, ако искаме да започнем по-добре 2019 г. Спойлер предупреждение: трикът е да придобиете здравословни навици.
Какво е детокс диета?
Думата детокс идва от детоксикация, тоест елиминиране на токсините. В културното наследство токсините са тези "лоши" вещества, произведени от излишъци, лоша диета и продукти, които са опасни за здравето. Това тълкуване не е правилно, както ще видим по-късно..
Диетите или плановете за детоксикация обаче се състоят от специфични диетични промени, които могат да продължат от няколко дни до седмици и които обикновено са свързани със специални сокове и шейкове. Тези шейкове се правят с плодове и зеленчуци обикновено, като ограничават количеството мазнини и премахват захарите.
Детокс напитките съдържат вещества, които смятаме за полезни: антиоксиданти, растителни влакна, вода и хранителни вещества. На тези шейкове се приписват всякакви физиологични ползи за здравето, въпреки че те обикновено са обхванати в опростена фраза: "Те служат за прочистване на тялото ви". На какво се основават, за да утвърдят такова нещо?
В действителност малко или нищо. Научните доказателства не подкрепят предполагаемите ползи от този тип шейк, план или детокс диета, въпреки че за да бъде строг, всеки конкретен продукт трябва да бъде оценен. И все пак отзивите показват, че има малко проучвания и малко доказателства, които да докажат големите твърдения, отправени от защитниците на света на детоксикацията. От друга страна, има няколко доказателства, които ни предупреждават за тях. Защо трябва да внимаваме?
Защо не е нужно да "премахвате токсините"
Думата токсин идва от токсикон, което на гръцки означава „стрела“, която на латински се е превърнала в токсикум, отнасяща се до неговия вреден потенциал. Токсините са веществата от биологичен произход, произведени изкуствено, чиято цел е да увредят организма. Например можем да наречем токсините отровата или отровата, произведена от определени животни или веществата на определени бактерии.
Но не можем да наречем токсините, колкото и да се стараем, отпадъчните вещества, произведени от собственото ни тяло. Тези вещества се произвеждат в резултат на храносмилането и метаболизма и със сигурност могат да бъдат опасни за организма, но те не са токсини.
И това е по-важно от простия въпрос на семантиката, защото всичко, от което се нуждаете, за да изхвърлите вредните отпадъчни вещества, е вашата отделителна система, с безценното сътрудничество на черния дроб и храносмилателната система. Не се нуждаете от специална храна, за да елиминирате "токсичните" вещества, защото ние имаме красива хомеостатична система, която отговаря за това.