Детокс диети, мода без наука
Много хора търсят бързо - и почти чудотворно - решение за премахване на излишните килограми, натрупани за определен период от време. И точно тогава в ключови моменти като Великден, през лятото, за дипломирането и след важни тържества като празници, Коледа и Нова година, започват да се появяват различни диети, които са лесно на мода, но истината е, че те нямат научни основи, липсват някои важни хранителни вещества (обикновено въглехидрати, мазнини и протеини) и, сякаш това не е достатъчно, те имат този скрит риск от ужасяващия „ефект на възстановяване“, тоест спечелват повече, отколкото можем да отслабнем.
Така наречената "детокс" диета има нарастваща тенденция. Методите за пречистване на тялото ни не са нови и общото е, че са много изгодни за създателите си. От време на време идеята се връща силна. Сега идва с името детокс, защото на английски всичко изглежда модерно и научно. След като веднъж достигне ниво на токсини, организмът трябва да се възстанови, да направи чист лист и да претърпи повече или по-малко екстремни прочиствания. Днес сме в ерата на зелените сокове, но той е преминал през артишок, ананас и т.н.
В тази тенденция чрез плодови и зеленчукови сокове, предимно зелени сокове, се предлага прочистване и дори детоксикация на организма. Но наистина ли сме опиянени?
Първото нещо, което винаги пояснявам на пациентите си, е, че ако се храним здравословно, разнообразно и балансирано, не е нужно да „детоксикираме“ тялото си. Човешкият метаболизъм, въпреки че произвежда молекули от всякакъв вид, нормалното е, че ако се подхранва добре (особено с минерали, витамини и растителни антиоксиданти), той ще може сам да елиминира вредните молекули без проблеми. Детоксикирайте, пречистете, пречистете ... всяка дума, която предизвиква чистота, вероятно ще се превърне в глагола на сезона.
Нека си спомним, че „Седмица-две няма да ви спаси от вредата от една година, в която се храните лошо, пушите или пиете прекомерно“.
„Те работят с вяра, защото след излишъка идва прочистването. Веднага сме в обществото, искаме неща, които оправят излишъка от една година за 20 дни ".
КАКВА Е РОЛЯТА ЗА ХРАНЕНЕТО В ДЕТОКСИКАЦИЯТА?
Човешкото тяло е разработило много сложни механизми за елиминиране на токсините. Черният дроб, бъбреците, стомашно-чревната система, кожата и белите дробове извършват отделянето на нежелани вещества. "Трябва ли да се пречистим? Защо? ако вече имаме органи за това ",
ЧЕРЕН ДЪРВЕН: този, който изпълнява задачата за детоксикация, тъй като помага за разграждането на вредните химикали, които след това се екскретират през бъбреците.
БЪБРЕЦИ: ефективен при филтриране и елиминиране на погълнатите токсини.
ЧРЕВНИ: предотвратява проникването на бактерии и токсини в тялото.
"Човешкият метаболизъм е царят на рециклирането, той произвежда вредни молекули, но нормалното е, че ги елиминира". Сега знаете, че "ние пречистваме чрез черния дроб, бъбреците и белите дробове", не е нужно да ядете нищо, детоксикира "теб.
Тогава, КАКВО ПРЕДСТАВЛЯВАТ ДЕТОКС ДИЕТИТЕ? са популярни диетични стратегии или краткосрочни интервенции, които са предназначени и улесняват елиминирането на токсините от тялото и отслабването, като по този начин насърчават здравето и благосъстоянието. Въпреки че детоксикационната индустрия процъфтява, има много малко клинични доказателства в подкрепа на използването на тези диети.
Клиничните проучвания показват, че диетичните детоксикационни диети подобряват детоксикацията на черния дроб и премахват органичните замърсители от тялото, но те са възпрепятствани от грешни методологии и малки размери на пробите. Има предварителни доказателства, които предполагат, че някои храни като кориандър, водорасли нори и олестра (заместител на мазнините) имат детоксикиращи свойства, въпреки че повечето от тези проучвания са правени върху животни. Не са провеждани опити за оценка на ефикасността на търговската детоксикация с диета при хора. Този въпрос заслужава внимание, за да могат потребителите да бъдат информирани за потенциалните ползи и рискове от програмите за детоксикация.