Десет съвета за обяд (вдясно) в офиса

Тъй като това е нарастваща тенденция, по-добре я практикувайте добре. Това са десетте съвета на диетолога Ана Лузон за балансирана диета в офиса

1. Станете и вървете

Най-добре е да си вземете почивка, дори за четвърт час, за да се храните, без да гледате компютъра. Това е по-здравословно за мозъка ни: ние сме склонни да мислим, че колкото повече интелектуална работа, толкова по-добре. Грешка! Ако не правим почивка на всеки два часа, невроните умират.

десет

2. Единична плоча

Възможно е да вземете само едно нещо в tupperware и че има всички необходими хранителни вещества. Пример: варени макарони със зелен фасул, праз, морков, черен пипер и месо. Друго: варен нахут с домат, черен пипер, лук и шунка Серано. Или руска салата с твърдо сварено яйце и пушена сьомга. Или пиле с грах, гъби, моркови, домати и чесън. Или която и да е оризова салата.

3. Ключът е във влакното

Целете се значителен процент храни трябва да са от растителен произход и да имат фибри. Няма причина да се прави без въглехидрати - риса, тестени изделия, картофи или бобови растения -, но винаги придружени с много зеленчуци и това не е достатъчно! Освен ако не комбинираме бобови растения със зърнени храни в един и същ съд, ще трябва да добавим протеини от животински произход, които са тези, които „правят“ тялото ни важно.

4. Плодове, но не всякакви

Някои казват, че плодовете за десерт ви напълняват ... Глупости! Витамин С е от съществено значение за усвояването на желязото, осигурено от храни от животински произход. Най-добрите, кисели плодове, които имат най-малко калории, повече фибри, повече витамин С: киви, ананаси, ягоди, малини, мандарини.