Десет храни, които трябва да добавите към вашата диета, ако имате диабет
- Хората с диабет трябва да се хранят балансирано и да контролират приема на въглехидрати.
- Ядките, плодовете или бонтадо помагат за поддържане на адекватни нива на кръвната глюкоза.
Основният стълб както в профилактиката, така и в лечението и контрола на диабета е диетата. Всъщност, когато човек е диагностициран с диабет, независимо дали е тип 1, тип 2 или гестационен, лекарят ще предостави поредица от диетични указания, които основно ще се състоят от контролиране на консумацията на въглехидрати, особено захари.
Но освен това има някои храни, които поради своя състав са особено препоръчителни в случай на диабет поради ползите, които могат да осигурят.
Как трябва да бъде диетата на човека при диабет?
Въпреки че винаги трябва да е медицинският специалист, който решава вида на диетата, която да се спазва, идеалната диета за болния от диабет винаги трябва да бъде балансирана и здравословна, подобна на тази на всеки друг човек, но да се обръща специално внимание на въглехидратите, хранителните вещества, които най-много влияят на стойностите на кръвната захар след хранене.
В рамките на въглехидратите те винаги трябва да дават приоритет на т.нар бавно усвояващи се въглехидрати, тоест тези, които имат нисък гликемичен индекс и не произвеждат или произвеждат по-ниски гликемични пикове след поглъщане. Това са сложни въглехидрати (пълнозърнести храни и някои плодове и зеленчуци).
Бързо абсорбиращи хидрати Те произвеждат обратен ефект, тоест бързо повишават нивата на кръвната глюкоза след поглъщане, като свободни захари и рафинирани брашна. Следователно те биха били обезкуражени в случай на диабет.
Гликемичният индекс (GI) на храни, богати на въглехидрати, могат да бъдат ниски, средни или високи и се измерват по скала от 0 до 110. По този начин се счита:
- Високо: Ако сте над 70.
- Среден: Между 56 и 69.
- Ниско: 55 или по-малко
Освен това хората с диабет трябва да избягват или умерени храни с високо съдържание на мазнини, особено наситени, сол и алкохол.