Ден на майката четвърти рецепти за изненада на мама ми кажете какво е и аз ще ви кажа какво да готвя
Традиционен ли е, сладък зъб, пътешественик, романтик. ? Готвенето може да бъде акт на любов, ако приготвите ястие с добри съставки и точното време
@abc_familia Актуализирано: 05.04.2019 01: 10ч
Свързани новини
Кухнята се превърна в място, където се случват най-важните неща в едно семейство. Там се смеем заедно, коментираме как е изминал денят, правим странни изповеди между ястията и се опитваме да насърчим тези, които не се справят добре. Освен това е в кухнята, където се отбелязват и някои от най-важните дни в годината.
Ако искате да изненадате в Ден на майката С оригинален подарък се опитайте да дадете най-доброто от себе си чрез кулинарните си изкуства. Можете да опитате любимото си ястие или една от оригиналните рецепти, предложени от експертите на Teka, които предлагат четири различни ястия за четири женски стила.
Рецепта за традиционната майка
Ако майка ви обича да готви през целия си живот, традиционните рецепти, които баба ви е правила, когато цялото семейство се е събрало, със сигурност ще сте прави с тези кюфтета, пълнени със сирене и хрупкави. Традиционно ястие, но с нотка на иновация.
Съставки за 4 души: 1 кг смляна телешка и свинска смес, 100 г нарязано на кубчета сирене, 1 яйце, 50 г пшенично брашно, 50 г остарял хляб, напоен с мляко, 150 г хрупкав пържен лук, сол, 100 г пшеница за готвач и черен пипер.
Подготовка на рецепта:
- Смесваме каймата, яйцето, накиснатия хляб и подправяме. Добавете кубчетата сирене и оформете дебели кюфтета.
- Покриваме всяко кюфте в брашно, маркираме ги в тенджера с олио и след това ги оставяме да се готвят за 20 минути при 180 ° C. Веднага след като приключим с готвенето, прекарваме всяко кюфте през хрупкавия лук.
- От друга страна, готвим житото в тенджера с вряща вода, следвайки указанията на опаковката. Сервираме веднага кюфтенцата с житото.
Рецепта за «здравата» майка
Ако майка ви обича да се грижи за диетата си, яжте здравословно, но без да се отказвате от вкуса на добрата кухня, пригответе вкусна Задушена риба Сан Педро на картофено легло с кисело мляко и маслини винегрет. Вкусна, проста и бърза рецепта.
Съставки за 4 човека: 1 единица риба Сан Педро, 125 г натурално кисело мляко, 4 единици. Бебешки картофи, 50 г цяла черна маслина, 20 мл. Оцет от бяло вино, 1 щипка сол, 50 мл. Екстра върджин зехтин и 3 клона пресен лук.
Подготовка на рецепта:
- Смесваме оцета, олиото, киселото мляко, нарязаните маслини и солта. Запазваме винегрета.
- Напълнете тавата на фурната с много солена вода, поставете стъкления капак, поставете във фурната и загрейте до 150 ° C. Отстраняваме кръста на рибата Сан Педро, поставяме върху решетката с фурната нагоре и подправяме.