Демонтаж на диетата на Дюкан - Др
От време на време се появява гуру със система за отслабване, която обещава страхотни резултати. Отлична кампания на маркетинг и обещаващи краткосрочни резултати държат тези, "винаги на диета", да търсят бързите, магически ефекти, които обещават. Аткинс, Монтиняк, диетата Zone ... и сега Метод на Дюкан, система, която обещава, според нейния автор, отслабнете веднага и завинаги, без да броите калории, на базата на естествени протеини, са реда на деня. Според неговия автор милиони хора са се възползвали от диетата си, стигайки до „правилното си тегло“ и без проблем да останат на нея.
Всичко това обаче блести не е злато и има множество предупреждения от различни научни общества за опасностите от тази диета. Според Испанската асоциация на диетолозите-диетолози (AED-N), чудодейните диети се характеризират с обещаващи магически резултати и бързо, те забраняват някои храни или цели групи, класифицирайки ги като "добри" и "лоши", те съветват продукти с фантастични свойства или извънредно, преувеличете научните свойства на дадена храна или хранително вещество ... Ако анализираме диетата на Дюкан, тя напълно отговаря на всички предписания на чудодейната диета.
Четирите фази на диетата на Дюкан
Известната диета на Дюкан се основава на четири фази, които нейните последователи трябва стриктно да спазват, за да постигнат обещаните резултати. Разрешени са само 100 храни - от които 72 идват от животинския свят и 28 от растителния свят, а консумацията им през различните фази също е ограничена. Нека видим от какво се състоят тези фази:
Дисбалансите, причинени от диетата на Дюкан
Няма научна литература, която да подкрепя полезността на диетата на Дюкан при отслабване. Хранителният дисбаланс, на който е подложено тялото при спазване на тази диета, е очевиден, тъй като той злоупотребява с протеини, елиминира въглехидратите и мазнините и ограничава консумацията на плодове и зеленчуци.
От друга страна, той препоръчва консумацията наовесени триципо време на диетата, всъщност през целия живот, придавайки на тази храна преувеличено значение, което я е направило изчерпана във всички магазини и магазини за здравословни храни. Овесените трици са фантастична добавка, но все пак, за да разберем, диетични фибри, необходими за улесняване на чревния транзит. Не е нужен експерт по хранене, който да осъзнае, че в продължение на 10 дни на базата на протеини, без плодове, зеленчуци или зърнени храни, фибрите са забележими поради отсъствието им, така че овесените трици са начинът, по който това се въвежда. на адекватен хранителен баланс.