Децата, живеещи в сиропиталища в Мексико, ще имат по-добро хранене благодарение на нов проект

Програмата Create Purpose Mexico, която се стреми да обучи хората, отговорни за приготвянето на храна, да създават по-здравословни ястия и по този начин да се избегнат проблеми със затлъстяването и други заболявания

Възможността за консумация на питателна храна е едно от най-големите предизвикателства, пред които са изправени децата, които живеят в домове за сираци, тъй като повечето от тях идват от дарения, така че инициатива се стреми да промени тази панорама.

Програмата Create Purpose Mexico, която действа в пограничния град Тихуана, Долна Калифорния, се стреми да обучи хората, които отговарят за приготвянето на храна, за да създават по-здравословни ястия, обясни в интервю за Efe Едит Сория, съосновател на проекта .

Манго гуми, създаден за борба със затлъстяването в детска възраст

Навици, които ви напълняват

"Храната, получена от домовете за сираци, е предимно от даренията, направени от държавната Национална система за интегрално развитие на семейството (DIF), както и от дарения от общността или частния сектор. Това прави броя и разнообразието на храните бъдете изключително ограничени ", каза той.

Това предполага, че храната се консумира, дори и да не е здравословна или хранителна, което ограничава възможностите им да се хранят и създава бариери пред физическото и психическото им развитие.

Освен това, подчерта той, те могат да бъдат рисков фактор за развитие на хронични дегенеративни заболявания в зряла възраст.
Сория обясни, че това е учебна програма, която осигурява образование в областта на здравето, храненето, благосъстоянието и дори градското земеделие за деца и юноши, които живеят в домове и сиропиталища.