Climariana, диетата, която е най-яростна в САЩ - Infobae

Нова тенденция към храните предизвиква сензация в Съединените щати: именно климатичната диета, която се основава на хранителен план, който съдържа храни и продукти, които не замърсяват околната среда, търси по-голяма екологична ангажираност, избягвайки да генерира отрицателен отпечатък в заобикаляща среда.

Основната основа на този метод е да се избират продукти, които отделят най-малко количество отпадъци в околната среда. Целта на климатичната диета е да забави изменението на климата. Ето защо трябва да се избира не само биологична храна, но също така е благоприятно да се оцени начинът на производство и разпространение на храната, така че тя да не влияе върху околната среда.

Ограничаването на отделянето на парникови газове и консумирането на животинско месо има по-малко влияние върху глобалното затопляне, поради което климатичната диета се стреми да избере местни и екологични храни. Освен това трябва да отговаряте на три изисквания, за да можете да спазвате климатичната диета. Първият е свързан с консумацията само на местна храна (по този начин се намаляват емисиите на парникови газове, произведени от транспорта).

Вторият въпрос е свързан с избягването на консумацията на червено месо - телешко, свинско, агнешко, между другото - тъй като то се е трансформирало чрез ферментация, пушене или други процеси, които влошават околната среда. И третият - най-важният - е свързан с това да не се изхвърля и да се хаби храна.

---