Цялата истина за закваската

От Тони Гереро
На първо място, ако искате да ми зададете въпрос или да имате повече информация на въпрос за диетата и храненето, свържете се с мен чрез моите социални мрежи: instagram и facebook

The закваска е генериран като заместител на търговска мая чиято работа е да втасва хляб. Хляб, приготвен със закваска, т.е., натурален хляб с мая, не се нуждае от консерванти за поддръжка.

The заквасен хляб се прави с пшенични или ръжени зърнени култури. Тестото има отличен запазващ капацитет, независимо от температурите, които ви позволява да го запазите и да работите с него по-късно.

По-здравословно е?

Разбира се, но има и други въпроси, на които трябва да отговорим. Суперхрана ли е? Намалява ли ви по-малко?

---