Чували сте за диетата с ниско съдържание на сяра. Храненето с ниско съдържание на протеини може да удължи живота ви -
Хранене ограничено във времето. Яжте пет дни, след това пости два. Напоследък изглежда така всеки се интересува от някаква диета с ограничено съдържание на калории за да подобрите шансовете си за по-дълъг живот с по-малко хронични заболявания.
Но какво би станало ако можех да получа същите предимства за дълголетие, без да ям по-малко?
Нови изследвания показват това ограничаване на богатите на протеини храни които естествено съдържат високи нива на сярна аминокиселина, като месо, млечни продукти, ядки и соя, може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Ако бъдещите изследвания потвърдят това, това може да е още една стъпка към това по-добро здраве и по-дълъг живот.
«От десетилетия се разбира, че диетите това ограничените сярни аминокиселини бяха полезни за дълголетие при животните ", заяви Джон Ричи, професор по обществени здравни науки в Penn State College of Medicine в изявление.
«Това проучване предоставя първите епидемиологични доказателства, че прекомерна консумация на сярна аминокиселина в диетата може да е свързано с резултатите от хронични болести при хората ", добави Ричи.
Ранни изследвания
В търсене на друг път към извора на младостта изследователите са били изследване на ролята на метионин и цистеин, две от деветте незаменими аминокиселини в организма, които съдържат сяра.
В епруветки и проучвания върху животни изглежда, че ограничаването на храните, богати на сярна аминокиселина в диетата забавено стареене и увеличена продължителност на живота.
В ранно проучване на плъхове, ограничаването на метионин с 80% увеличава продължителността на живота на плъховете средно с 43%. Оттогава изследванията са удвоили тази полза.
Но преведете този изненадващ резултат на хората би било сложно. Сярна аминокиселина играят ключова роля за растежа, така че ограничете тези храни при плъхове създадени закърнели и по-малки същества който е живял по-дълго с по-малко заболявания.