Чуйте, че това здравословно хранене е свързано с по-нисък риск от загуба на слуха Instituto
Изследователите са установили, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха.
Откритието
Изследователи от Бригам и женската болница установи, че здравословното хранене може да намали риска от придобита загуба на слуха. Използвайки надлъжни данни, събрани в проучването, наречено Nurses 'Health Study II Conservation of Hearing Study II (CHEARS), изследователите изследва промени в чувствителността на слуха в продължение на три години и установява, че жените, чиито хранителни режими се придържат най-тясно към често препоръчваните здравословни хранителни режими, като диетичните подходи за спиране на хипертензона (DASH), алтернативната средиземноморска диета (AMED) и алтернативният здравословен индекс 2010 (AHEI-2010); тимали значително по-нисък риск от намалена слухова чувствителност. Констатациите на екипа са публикувани в American Journal of Epidemiology.
„Обичайното схващане е, че загубата на слуха е неизбежна част от процеса на стареене. Нашето изследване обаче е фокусирано върху идентифицирането на потенциално модифицируеми рискови фактори - тоест неща, които можем да променим в диетата и начина си на живот, за да предотвратим или забавим загубата на слуха “, каза водещият автор Шарон Кърхан, д-р и епидемиолог в Brigham Отделът по мрежова медицина на Чанинг. "Доказано е, че стриктното придържане към здравословното хранене има многобройни ползи за здравето и здравословното хранене също може да помогне за намаляване на риска от загуба на слуха.".
Проучванията
Предишни проучвания предполагат, че по-висок прием на специфични хранителни вещества и някои храни, като бета-каротинови каротеноиди и бета-криптоксантин (намира се в тикви, моркови, портокали и други плодове и зеленчуци), фолиева киселина (намира се в бобовите растения, зеленолистните) зеленчуци и други храни), дълговерижните омега-3 мастни киселини (намиращи се в черупчести и риби), са свързани с по-нисък риск от загуба на слуха, признати от самите изпитвани. Тези открития разкриват, че диетата може да повлияе на риска от развитие на загуба на слуха, но изследователите се стремят да разберат по-добре връзката между диетата и загубата на слуха, като се абстрахират от общите хранителни режими и обективно измерват надлъжните промени в чувствителността на слуха.
За да направите това, Изследователите създадоха 19 географски различни тестови площадки в САЩ и обучиха екипи от лицензирани аудиолози да следват стандартизирани методи CHEARS. Аудиолозите измерват промените в праговете на слуха с чист тон, най-ниската сила на звука, която участникът може да открие в дадено ухо, в продължение на 3 години. Аудиолог представи тонове с различни честоти (0,5, 1 и 2 kHz като ниски честоти; 3 kHz и 4 kHz като средни честоти; и 6 kHz и 8 kHz като високи честоти) при различни нива на „сила на звука“ и беше помолен да участниците да посочат момента, в който са започнали да чуват тона.