Чийзкейк с шоколад и бисквити - Четения
С натрошени бисквитки основата на тези чийзкейкове се сглобява с шоколад отгоре. За украса залепете отгоре една от бисквитките.
Съставки за чийзкейк с шоколад и бисквитки
- 250 г бисквити за основата
- 70 г масло за основата
- 400 г извара за пълнежа
- 4 листа неутрален желатин за пълнежа
- 1 ч. Л. Ванилов аромат за пълнежа
- 100 г захар за пълнежа
- 130 мл сметана за пълнене
- 50 г шоколадов фондан за украса
- 50 мл мляко за украса
- 3 бисквитки за украса
КАК ДА ПРАВИТЕ ШОКОЛАД И БИСКВИТКИ ЧИЗЕКСЕК
Етап 1
Подгответе основата. Накълцайте бисквитките и ги смесете с разтопеното масло. Оформете 6 ацетатни пръстена с диаметър около 8 см, сложете ги върху чинии и разпределете бисквитката върху основата.