Чийзкейк и шоколад - Gurmé
Десертът, който приготвяме днес, е идеален за тези със сладък зъб, тъй като съчетава перфектно два вкуса като сирене и шоколад. Идеален за специални поводи.
Хранителна информация
В блендера слагаме изварата и сиренето и разбъркваме добре. Добавете захарта, сметаната и щипка ванилия.
Сега хидратираме желатина, като го смесваме над топлата вода. Оставяме около 3 минути, докато стане пухкав. След това поставяме на водна баня и разтваряме добре. Оставете да се охлади и след това добавете към сместа от извара. Полученият крем се излива върху формата, която ще използваме. Сега разтопяваме шоколада в марината и заливаме със сместа от сирене.