Chicote решава любимата си рецепта за здравословни сърца от кулинарния конкурс # DiabetesPorTuCorazón
Целта на конкурса за рецепти е да допринесе за подобряване на диетата на испанците, за предотвратяване и контрол на диабет тип 2 и свързаните сърдечно-съдови усложнения.
Журито е съставено от Алберто Чикоте и видни членове на Испанското общество за диабет (SED), фондацията redGDPS и Асоциацията на диабетиците в Сарагоса (ADEZaragoza)
Барселона. 1 октомври 2018 г. - The състезание по рецепти # DiabetesPorTuCorazón домакин на Boehringer Ingelheim и Lilly Diabetes Alliance и готвач Алберто Чикоте вече има победител. Инициативата, одобрена от Испанската федерация по диабет (FEDE) и фондацията redGDPS и Испанското общество за диабет, отпразнува своя дългоочакван край лично в Сарагоса по повод Световния ден на сърцето, който се провежда следващата събота септември 29-ти.
След тесен двубой между тримата финалисти, журито реши, че печелившото ястие ще бъде "Петел, печен със зеленчуци", от Virtudes Díaz (@degustando_con_virtu). Наградата за победителката се състоеше от готвене и записване на нейната рецепта с Алберто Чикоте и полученото видео ще бъде пуснато в различни медии и чрез социалните мрежи на главния готвач и Diabetes Alliance.
Журито, отговорно за избора на победителя, включваше Алберто Чикоте; Ирен Габас Портолес, член на Асоциацията на диабетиците в Сарагоса (ADEZaragoza) и възпитател на медицински сестри; Д-р Хавиер Диез-Еспино, президент на фондацията redGDPS; и д-р Антонио Перес, вицепрезидент на SED.
Конкурсът и кампанията # DiabetesPorTuCorazón
Миналият юли главният готвач и телевизионен водещ покани всички свои последователи да участват в кулинарен конкурс, в който основното изискване надхвърля оригиналността, правилното представяне на ястията или сложността на приготвянето. Истинското предизвикателство беше в съставките.
Участниците трябваше да подготвят рецепта с продукти, подходящи за хора с диабет тип 2 и здрави за сърцето. Резултатът от тази кулинарна подготовка трябваше да бъде заснет и разпространен в социалните мрежи, като се обясни рецептата и се използва хаштаг на състезанието: # DiabetesPorTuCorazón. Целта на това действие беше да допринесе за подобряване на диетата на испанците за предотвратяване и контрол на диабет тип 2 и свързани сърдечно-съдови заболявания.
„Въпреки че много хора не го знаят, основното усложнение, свързано с диабет тип 2, са сърдечните проблеми, като инфаркти. Повече от половината пациенти с диабет тип 2 умират от проблеми, свързани със сърдечно-съдов риск. Благодарение на този конкурс и всички участия успяхме да дадем различни и забавни възможности на хората с диабет тип 2. Така че те да имат диета, която им помага да подобрят здравето на сърцето си и да държат диабета под контрол. А защо не? Насърчете всички да готвят по-здравословно ", обясни Алберто Чикоте. Той продължава: „Зад хората, отдадени на света на гастрономията, има идея за страст, но и за отговорност“.