Chicote изследва храната в училищните столове, експерт ни казва как трябва да бъде
Абонирайте се за Vitónica
Както сме свикнали, Чикоте идва още една седмица, ръка за ръка с "Ще го ядеш ли?" да посещават различни колективи и социални групи с цел проучване на храненето, което получават. Преди няколко седмици Алберто Чикоте вече отиде в трапезариите на специалните училища. Тази седмица дойде ред и на останалите училищни столове.
В този случай тя анализира храната, която нашите малки получават в училищата и ако вашите хранителни нужди са задоволени. За да се заемем с въпроса за детското хранене, разговаряхме с Ирия Куинтанс, диетолог-диетолог в Центъра по хранене на Юлия Фаре и специалист по детско хранене.
Адекватното хранене е особено важно в детска възраст
Нито децата, нито възрастните, нито по-възрастните възрастни се отърваваме от значението на правилното хранене в нашия живот и в нашето здраве. Във всички случаи обаче се препоръчва да се притесняваме за правилното хранене и хранене, през детството този аспект става по-актуален ако пасва.
Освен всичко друго, това се дължи на по-високите хранителни нужди: „в предучилищна и училищна възраст, хранителните нужди се увеличават спрямо телесното тегло на детето и неговите енергийни нужди, ако го сравним с тези на възрастен. Не е изненадващо, тъй като физическият растеж ще нараства непрекъснато от 2 години до пубертета ".
Поради тази причина храните, които консумират, са особено подходящи според диетолога: „това е една от причините, поради които в детството би било препоръчително храните, които консумират, да не осигуряват празни калории, а по-скоро които са с висока хранителна плътност за задоволяване на това търсене, необходимо за нормалния му растеж и развитие. "
Специфични, има редица хранителни вещества, чиято нужда се увеличава по време на този етап, както е посочено от Iria Quintáns: „това би било случаят с витамин С (плодове и зеленчуци), витамин Е (ядки, зехтин и плодове като авокадо), калций (млечни продукти и производни, бобови растения, сушени плодове, броколи и зеле, обогатени зеленчукови напитки, сусам или риба като сардини) или желязо (меса, риба, яйца, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения) ".
Важността за бъдещето на това, което ядат както у дома, така и в училище
Един от най-честите дебати относно храненето на бебетата и това, което хранят нашите малки, е Да, наистина е важно какво ядат в училищните си столове или единственото, което има значение, е храната, която получават у дома.
Всъщност това е един от аргументите, които се използват тази вечер преди Chicote, за да защитят диетата, дадена в трапезарията, като се гарантира, че причината за затлъстяването и там, където се научавате да се храните лошо, е у дома. За експерта по детско хранене обаче и училището, и домът имат значение в това отношение и в двете области нашите деца се учат: