Четири грешки и шест истини за отслабване успешно
Науката разруши няколко дълбоко вкоренени мита за това какво да се прави, за да отслабнете и разкри най-малко препоръчаните.
Свързани новини
С настъпването на лятото и горещините се използват все по-малко дрехи, така че липсата на форма и възможна излишна телесна мазнина, натрупана през годината. Поради тази причина не малко решават, един или два месеца преди лятната ваканция, да опитат отслабнете бързо и без да се замисля, особено използвайки опасните диети-чудо.
Реалността е, че различни изследвания са стигнали до подобни заключения: загубата на тегло изисква време, постоянство, прогресия, търпение и знание как да се храните. Тази последна точка е от съществено значение, тъй като без диета, но трябва да се научиш да ядеш. Тъй като, ако това, което се прави, е ограничителна диета или просто се яде по-малко, се постига възвратният ефект от възможната загуба на тегло ще бъде по-лошо, ако е възможно.
Има много митове около преследването на загуба на тегло, много от тях все още са гравирани в паметта на популярната култура. Науката обаче опровергава всеки от тях, особено през последното десетилетие.
Грешките, които трябва да се избягват при отслабване
По време на опитите за отслабване могат да се допуснат много грешки, ако нямате някои основни понятия за храната и храненето. Промяната в навиците е сложна и в отслабването е точно това, което трябва да се направи: направете промяна в начина на живот, не временна диета.
Сред най-типичните грешки, които трябва да се правят при опит за отслабване, се открояват следните:
Хранене твърде малко: Въпреки че е необходимо да се спазва нискокалорична диета, за да отслабнете, това е a грешка направете драстична промяна на мощността и яде прекалено малко от един ден до следващия. В този случай това, което се случва, е това отнема само няколко дни, за да се върнете към нормалната храна, и дори по-лошо, тъй като е направен опит за твърде рязка промяна. Да, теглото се губи чрез тази промяна, но не само се постига загуба на мазнини - основната цел за отслабване -, но се губят предимно течности и дори мускулна маса.
Преброяване на калории: броенето на калории, без повече, е грешка. През 2012 г. списанието JAMA публикува изследване, което по това време е противоречиво, заявявайки, че „калорията не е калория“. Това означава, че не всички калории са еднакви и следователно те не могат да бъдат преброени по същия начин. В това проучване бяха обсъдени концепции, които днес се повтарят от много разследвания: сложните въглехидрати - цената, макароните - не трябва да се третират по същия начин, както преработените хидрати - сладкиши. Също така здравословните мазнини - зехтинът - не трябва да се броят по същия начин като преработените мазнини - транс-мазнините. Е по-добре погледнете качеството отколкото в количеството калории.
Избягвайте да консумирате специфични хранителни вещества: Друга често срещана грешка е драстичното избягване на приема на определено хранително вещество. Макар да е вярно, че преди няколко десетилетия се твърдеше, че мазнините са виновниците за наднорменото тегло, днес е известно, че излишните въглехидрати са виновникът. Въпреки това, uЗдравословната диета никога не трябва да липсва на някакво конкретно хранително вещество, Вместо това те трябва да бъдат балансирани между тях -50-55% въглехидрати, 30-35% мазнини, 15% протеини-, тъй като всички те са необходими за правилното функциониране на тялото. Всички проучвания стигат до един и същ извод: за да отслабнете, трябва да намалите приема на калории, но никога на цената на изолирано хранително вещество, но по обобщен и контролиран начин.
Диета с ниско съдържание на мазнини или диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Отдавна мазнините са посочени като виновник за наднорменото тегло. Въпреки това, различни изследвания, проведени през последното десетилетие, са прогонили това вярване, сочейки към въглехидрати -особено преработени въглехидрати и излишни добавени захари - като напр виновен.
През август 2015 г. проучване, публикувано в Cell Metabolism, вече предупреди за грешката. След сравняване на малка група лица според това дали диетата им е с ниско съдържание на мазнини или с ниско съдържание на въглехидрати, беше установено, че тези, които ядат диета с високо съдържание на здравословни мазнини, но с ниско съдържание на въглехидрати, те бяха тези, които изпитваха най-голямо намаляване на теглото.
По-късно, през октомври 2015 г., друго проучване, публикувано в The Lancet Diabetes & Endocrinology, стига до подобен извод: диетите с ниско съдържание на мазнини са лош начин за отслабване. Най-добрият вариант е един диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като средиземноморската диета.