Червеното вино също изгаря мазнините на Radio América

Още едно свойство, което може да се отдаде на червеното вино.
Според изследване, публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry, свойствата на червеното вино могат да надхвърлят подобряването на сърдечните функции и да бъдат еликсир за вечна младост.

вино

За изследователите от държавния университет в Орегон, САЩ, червеното вино подобрява метаболитните нарушения, свързани с наднорменото тегло, като затлъстяване на черния дроб.

Проучването, проведено с лабораторни мишки, показа, че екстрактите от четири естествени химикали, открити в грозде мускат, разновидност на гроздето, произхождащо от югоизточната част на САЩ, играят мощна роля в метаболизма на мастните клетки.

По-специално, елагиновата киселина (мощен полифенолен антиоксидант) забавя процеса на растеж на съществуващите мастни клетки, предотвратява появата на нови и засилва метаболизма на мастните киселини в чернодробните клетки.