Червена, бяла и синя рецепта за чийзкейк Без калорични подсладители и заместители на захарта
Съставки
3/4 чаша зърнени култури с трици, пулсирани до трохи в кухненския робот
3 (8 унции) пакетчета обезмаслено крема сирене
1/2 чаша SPLENDA® захарен микс
1 големи яйца + 3 големи яйчни белтъка
3/4 чаша обикновено обезмаслено кисело мляко
4 чаени лъжички екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
1 супена лъжица царевично нишесте
1/4 чаша боровинки
1 пинта средни ягоди, нарязани до еднакъв размер
Хранителна информация на порция
Размер на порцията: 1 филия (1/12 чийзкейк)
| Калории | 130 |
| Общо мазнини | 1,5 g |
| Наситените мазнини | 0,5 g |
| Холестерол | 20mg |
| Натрий | 350mg |
| Общо въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| Захари | 14 g |
| Протеин | 11 g |
Инструкции
- Загрейте фурната до 325 ° f. Напръскайте дъното и стените на 9 "тиган със спрей за готвене. Поръсете трохи равномерно върху дъното на тигана.
- В купа на електрически миксер смесете крема сиренето и захарната смес SPLENDA; разбийте на средна скорост до гладка.
- Едно по едно добавете яйца и белтъци, като бъркате непрекъснато на ниска скорост. Добавете киселото мляко, ванилията и лимоновата кора; смесете със смес (не прекалявайте). Добавете царевичното нишесте и разбъркайте, докато просто се смеси.
- Изсипете тестото в приготвения тиган.
- Печете 40-45 минути или докато отгоре се постави, но центърът все още е леко мек, а джантата е светло златистокафява.
- Прокарайте тънка метална шпатула около ръба на чийзкейка, за да го разхлабите, но не отстранявайте пружинния пръстен. Оставете да изстине за 30 минути, след което охладете поне 4 часа преди сервиране.
- Отстранете пружинния пръстен. Използвайте плодовете, за да украсите тортата, за да изглежда като флаг: поставете боровинките в горния ляв ъгъл и след това подредете ягодите в хоризонтални ивици, за да покриете останалата част от тортата.