Чай Genmaicha Какво е това? Какви ползи има за здравето?

genmaicha
По-рано чайът genmaicha беше известен като чай на бедняка, защото се пиеше от най-бедните семейства в Япония, които, тъй като чаят имаше висока цена, добавяха печен ориз, за ​​да намалят консумацията на чай.

Днес това се промени. Чаят Genmaicha придоби стойност и се сервира в най-престижните ресторанти след хранене, тъй като е мек чай с ниско съдържание на теин и помага за доброто храносмилане.

КАКВО Е

Genmai означава кафяв ориз. Така че зеленият чай Genmaicha се прави чрез смесване на кафяв печен ориз със зелен чай, обикновено Sencha или Bancha. В Espai използваме чай Bancha с 30% ориз.