Бут от агнешки котлети със зеленчуци, приготвени на много слаб огън

Днес съм подготвила много лесна рецепта за месо със зеленчукова гарнитура. Става въпрос за тези агнешко филе със зеленчуци, приготвени на много слаб огън че се надявам да ви хареса през следващите няколко дни. Идеално е да извадите остатъци от зеленчуци от хладилника и ще видите как всички ги харесват у дома.

котлети

За да го направя, избрах филетата от агнешки бутчета, много по-евтини от клечките или ребрата, които лесно можете да намерите в супермаркетите, а можете и помолете месаря ​​да ги премахне, като отрязва агнешко бутче напречно или Segureño, агнешко от Арагон, кастилско агне или някое европейско агне.

Съставки

  • Агнешки котлети 6
  • Броколи 1/2 бр
  • Гъби 150гр
  • Тиквички 0,5
  • Лук 1
  • Италиански зелен пипер 1
  • Пресен градински чай за гарнитура
  • Зеленчуков бульон 50 мл
  • Соев сос капка