Бургери от нахут Хранене и здравословна диета

здравословна

Зеленчуковите бургери са алтернатива здравословно и вкусно към традиционните хамбургери, приготвени с месо.

Приготвят се много лесно; Можем да се възползваме от остатъците от зърнени храни или бобови култури, които сме приготвили за друго ястие, или можем да направим добро количество и да ги замразим, за да имаме бърза и здравословна опция в моменти, когато имаме малко време за готвене.

Те могат да се ядат с хляб или придружени с добра салата. РЕЦЕПТА НА БЮРГЕРИ НА ЧИКЛИ

Състав:

1 тенджера органичен варен нахут

2 скилидки чесън

4 гъби или шитаке

1 голям морков

1 чаена лъжичка кимион

1 чаша овесени люспи

подготовка:

Поставете нахута в купа с вода, разтрийте ги, за да отстраните кожата и намачкайте.

Накълцайте лука, чесъна и много малките гъби.

Настържете моркова.

Задушете лука, когато е прозрачен добавете чесъна, разбъркайте 2 минути и добавете гъбите.

Гответе 3 минути, добавете настъргания морков и варете още 5 минути.