Бубиерка, историята преразгледа и възобнови илюзията Новини за Сарагоса през
Цяла пета от децата на града се мобилизират, за да създадат асоциация, като хора като Родолфо Лакал, който показва любовта си към града от Пекин, са източник на вдъхновение.

В Бубиерка има малко съседи и много кандидати за цицерон на годината. A изискана доброта което изглежда свързва случайните събеседници на ? forano ? следобед през февруари, със слънцето в т. нар. „вълшебен час“. Всички те предлагат да дадат улики на питащите. Мари Кармен Нивес и Хосе Антонио Монреал, с приноса на Хосе Мигел Ромеро, ръководят пеещия глас в градския бар, управляван от Хосе Антонио Лакал и Виктория Йованеску. Мари Кармен, Хосе Антонио и Хосе Мигел са от града; Виктория се срещна с Хосе Антонио Лакал в Барселона, където той работи, и след 13 години в селото тази румънка с испански паспорт е бубиеркана по акламация. Всъщност, когато се пенсионира, му е ясно: в чужбина през зимата и от април до октомври, в Бубиерка.
Мари Кармен и Хосе Антонио Монреал изживяха детството си в града. Сега те живеят на 5 километра, в Алхама; работата е причината. "Исках да направя нещо в моя град ? обяснява Мари Кармен ? Затова купихме къща в руини, рехабилитирахме я и построихме два селски апартамента, Los Arañones. Посвещаваме времето, което можем, защото работата не ни оставя много свобода".
Мари Кармен възхвалява града си без дискриминация; има силни аргументи. Нито той крие тъмната страна на реалността, но се е заел с работата си заедно с няколко от своите пети за облекчаване на най-тревожните. "Този град има красива обстановка, той е добре свързан, но е забелязан спад на населението. Разбира се, има група от петия ни мотивиран да сформира асоциация и да прави неща в града; Приятели и съседи на Бубиерка. Ние вече извършваме клането по стария начин, всяка година повече от сто души се записват на моста на Конституцията и прекарваме ден и половина в празнуване. В Сан Антон правим огън и ядем луканката и останалото чоризо ".
Визуалната и благочестива забележителност на Бубиерка е отшелничеството на Virgen de la Esperanza, посветено на Virgen del Pilar; той е на върха на хълм, в центъра на града. Трябва също да подчертаем скита на Санта Китерия, на 4 километра; той отива на поклонение там през последния уикенд на май. „Има дърво, класифицирано като единствено число, пиджурило или коприва. Празненствата в Сан Мигел са през септември"казва Мари Кармен.