Бърза и лесна рецепта за манго сорбет

Сорбетът това беше първият замразен десерт. Думата сорбет идва от турски шербет, и това от класически арабски šarbah "напитка", може би повлияна от италианския сорбир.

рецепта

The сорбето поддържа всякакъв вид плодове и се различава от сладоледа по това, че не съдържа мастни съставки (нито яйце). Резултатът е по-течен и по-малко кремообразен полу замразен десерт.

Лимонът е една от класиките лятото (въпреки че завърши в пародия на себе си, с този замразен половин пълнеж от лимон и шербет). Но, както казваме, сорбето поддържа всички видове плодове. Този път избрахме мангото.

Съставки

  • Две дръжки
  • Сокът от два портокала или един лимон
  • Кубчета лед (около 200 грама)
  • Захар, мед или друг вид подсладител