Бъркани яйца с чушки и тиквички

Омлети или бъркани яйца могат да бъдат скучни, ако просто се посветим на разбиването на едно яйце и подправянето му. Ако обаче добавим малко зеленчуци, те няма да добавят много калории и ще бъде здравословно, но вкусно ястие.

яйца

  • 1 единица тиквички
  • 250 г червен пипер
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 3 уд яйца
  • 1 супена лъжица настъргано сирене
  • Сол
  • Черен пипер
  • 1 супена лъжица див лук, нарязан

Измиваме тиквичките и ги нарязваме на малки кубчета. Разрязваме чушките наполовина, ги джин, измиваме и също ги нарязваме на кубчета.