Боровинки, къпини, малини

Никой не се съмнява, че плодовете на гората са отлично предложение, което прави природата в обсега ни. Те се открояват с вкуса си, но имат и много предимства, от които можем да се възползваме. „Неговата червеникава пигментация (или синкава или лилава) се дължи на антоцианозиди, вещества от семейството на флавоноидите с голям антиоксидантен капацитет, както и венотоници (подобряват функционирането на венозната система)“, казва д-р Ана Мария Лузон, експерт в хранене и диетология и член на най-добрите лекари, който ни описва повече ползите от тези сладки плодове:

тези плодове

-Те имат съдържание на витамин Ц важно, също антиоксидант и което допринася за доброто състояние на имунната система.

-Друга негова характеристика е принос на растителни фибри (семената на тези плодове), благоприятстващи благосъстоянието на нашата чревна микробиота, която от своя страна си сътрудничи с правилното функциониране на всеки един от нашите органи и системи, включително мозъка.

-И накрая, Калоричен прием от тези плодове е доста намалена, за да можем да вземем сумата, която искаме.