Боен овен
До къщата си, на планина в Гипускоа, Мартин обучава своите 36 „бойци“. Той дори е изградил верига/бягаща пътека за тях и ги е на диета, за да им даде повече в битките. „Те са упорити и самотни, не си прощават“, казва ни стопанинът. Традицията е в опасност.
Мартин Мендизабал има три деца и 36 овена. Той обича първите и глези, уважава и се страхува от вторите. На върха на планината в Урестила (Гипускоа), където родова традиция че преди да култивира баща си, силният съсед на Азпейтия се усмихва, когато вижда борбения характер на своите създания, потвърден пред посетителите. „Виждате ли?“, Насочва пръст към мястото. Той току-що пусна два от най-добрите си образци и само за 15 секунди те започват овен безмилостно. „Веднъж - спомня си тогава 32-годишният Мартин, за да хвърли светлина на разглезените си бойци, - е било изгорено едно махало и ертзаинцата е трябвало да изведе всички овце на полето. това беше клане, те се избиха. Те са упорити и самотни, не си прощават ".
Ударите между техните извисяващи се рога те са сухи. Твърд Те не са като дрона на брадвата, падащ преди цепенето на дънер. Нито под звука на тежък камък, влачен от силата на вол. Всички тези звуци се чуват от Мартин още от дете. Никой като него не ги различава.
Боевете с овен са традиция в продължение на повече от век в община Гипузкоан в Азпеития и околностите, между развлеченията в селските райони и порока на хазарта, който винаги е заобикалял този свят. Те живеят с бикоборства, с влачене на волове. Там дойде бащата на Мартин сто овена. Но той почина, преди да види работата на сина си: елитен център, където животните се обучават да бъдат най-добрите в битката. Докато животновъдите от конкурентни ферми използват бягащи колани - тези, които се намират във фитнес залите, за да накарат животните да тичат, той е проектирал верига изключително за тях, с което укрепват краката и мускулите си.
Машината е неговата голяма гордост. Тъй като е „по-добър“ от другите системи: „Не насилвате животните толкова много, а освен това някои следват други“, казва той. Веригата се състои от елипсовидна структура. Води се от верига с дължина около 20 метра в едната посока и още толкова назад, в която се придвижват малки панели лесно темпо и те леко натискат животното, за да го принудят да ходи. По пояса тичат едновременно до четири животни. И го правят разхлабено, без да обвързват. Три пъти седмично, по 40 минути във всяка сесия.
Сега не е сезонът на бойни тарани. Ето защо някои от тях са с наднормено тегло. Този, който Мартин ни показва за снимките, тежи 67 килограма: „За да се бия, ще трябва да го оставя на 60 или 61. Така че ще е време да засилим тренировките и състезанията на бягащата пътека“.
И къде спят те? Мартин нарича "моята малка барака" внушителния тухлен блок, висок на два етажа и стотици квадратни метра -превъзхожда средностатистическа къща и дори много от махалите в района - които той също е построил на няколко крачки от къщата си. В него 36-те овена на Мартин-младши живеят без проливи и мръсотия. Условията са създадени така, че животните или да дадат всичко от себе си, когато дойде ред битка и бъдете тези, които получават най-много удари или "удари" в битката. Най-старите от мястото уверяват, че е имало битки до 200 удара. Също така, че някои са загинали при опита, но повечето печелят или се оттеглят без големи щети.
Мартин, който не живее от кочовете, а от ресторанта за хранене, който управлява в Аспетия, се среща с животните си едно по едно. Той ги наблюдава всички, разпределени на безупречен стабилен под, от двете страни на централния кораб, в дървени стаи. Има бяло, кафяво и черно. Сега той няма "Меси" от битката, казва, но има. Някои от тези некастрирани мъжки са родени от овцете му. Други, които е купил, за около 300 евро. Около половината няма да си струва да се биете - „веднага го виждате“ - а с останалите ще трябва да изчакаме, да ги подготвим, докато достигнат най-добрата възраст, „на пет години“.