Bodhigreen Вегетариански бодхигрин
Вкусът на вегетарианската кухня
Във всяка област от живота трябва да прогоните необосновани идеи. Днес трябва да прогоним една, свързана с гастрономията. Например: вегетарианската кухня е безвкусна. За това има ресторанти като Бодхигрийн. За да ви даде добър вкус във всяко от техните ястия.

Намира се на място, което изглеждаше малко запушено, в Улица Сан Фернандо 46, където различни ресторанти минават без успех. Сега това е пространство с различни видове маси, от висок и огромен кръг веднага щом влезете с наистина интересно осветление, до голям брой разпределени маси, генериращи открита, динамична атмосфера, но без стрес. Всички доминирани от просторен бар и тераса на пешеходната улица.
Този тип кухня вече е нещо повече от прищявка, която влачи много хора с повече или по-малко знания и участие в това, което стои зад този тип кухня. Някои ще го направят за здравето си, други за околната среда, а мнозина, както е в моя случай, защото един ден искат да се хранят по различен начин. Причината защо да отидете не е най-важното нещо. Важното е, че това, което приготвят в тази кухня, е добро. Много добре.