Блокатори на мазнини, въглехидрати и захар Здравословно хранене Здравословно хранене
Блокиращите мазнини, въглехидрати и захар добавки изглежда са спечелили голяма популярност в последно време. За да определите дали са подходящи за вас, е важно да разберете съставките им и как работят.
Мастни блокери
Съставката, намираща се в блокерите на мазнините, се нарича хитин.
Хитозанът или хитозанът е полизахарид, получен от деацетилирането на хитина. Хитинът е полизахарид, който е главно част от клетъчните стени на зигомицетните гъби и екзоскелета на членестоногите.
Използва се за лечение на затлъстяване, висок холестерол и болест на Crohn.
Действа чрез улавяне на мазнини в стомаха и има засищащ ефект (намалява апетита).
Последното е така, защото високата му концентрация на неразтворими фибри, когато се комбинира с вода, се разширява в стомаха и кара човек да се чувства сит.
Консумацията му не се препоръчва при бременни жени и при хора, страдащи от алергии към ракообразни.
Колко трябва да консумирам, ако съм с наднормено тегло?
Повечето от доказателствата предполагат поглъщане между 1700 и 3000 mg хитозан на ден с много вода, за да се получат резултати за намаляване на телесното тегло, с консумация от минимум три месеца.
Блокери на въглехидрати
Блокери на въглехидрати, известни също като блокери на нишесте. Предполага се, че блокерите на въглехидрати действат подобно на блокерите на мазнини, като използват ключовата съставка фалозен вулгарис; Екстракт от бял боб.
Въпреки това, вместо да се свързва с мазнини, фалозният вулгарис се свързва със сложни въглехидрати.