Блог - КАКВО Е ГЛУТАМИН И ЗА КАКВО СЕ ПРЕДЛАГА?
КАКВО Е ГЛУТАМИН?
L-глутамин това е най-разпространената аминокиселина в плазмата и мускулите, е посочен като аминокиселина Не есенциално тъй като човешкият организъм може да го синтезира от други вещества в скелетните мускули, белия дроб и мозъка главно 1. Изглежда обаче, различни проучвания показват, че приемът му като хранителна добавка може да донесе значителни ползи. Концентрацията на L-глутамин в кръвта е около 600-700 mmol/4; обаче по време на катаболни състояния, като инфекции, хирургия, травма, физически упражнения и други състояния на метаболитна ацидоза, техните изисквания се увеличават значително, собствената им хомеостаза се променя и запасите от глутамин могат да бъдат изчерпани.
По време на изпълнението на продължителни усилия (ahem: маратон) и/или Висока интензивност, нива на глутамин в кръвта значително се увеличи, да страда по-късно значителни спадове по време на периода на възстановяване, отнемащи няколко часа или дни, за да възстановите нивата преди тренировка.
Тази аминокиселина има четири функции интересно от спортна гледна точка:
1) Когато се изчерпят мускулни запаси от гликоген, L-глутаминът може да се използва като енергиен субстрат за ресинтез на АТФ.
две) Това е първото и най-важното амонячен транспортер от мускула до черния дроб, за да се трансформира в урея. Амонякът е токсичен за тялото, но не и за урея: следователно поддържането на адекватни нива на глутамин е от съществено значение за поддържане на тази "детоксикираща" функция.
3) Правилната работа наимунна система това зависи, наред с други, от адекватни плазмени концентрации на глутамин. Проведени са проучвания, при които след прилагане на 10 g глутамин през устата има намаление с до 40% във възможността за развитие на инфекция на горните дихателни пътища. две