Биолозите намират начин да ядат хамбургери и пици, без да напълняват - Sputnik Mundo
Биолози от университета в Копенхаген са открили, че липсата на висфатин в тялото на мишки прави невъзможно затлъстяването им, дори ако ядат храна, подобна на хамбургери и пици. Ще помогне ли това откритие на хората с наднормено тегло?
Според изследването, цитирано от портала Medical Express, датски изследователи са успели генетично да елиминират висфатин от мастната тъкан на мишки. Липсата му допринася за това гризачите да са напълно устойчиви на затлъстяване, дори ако са яли храни с високо съдържание на мазнини.
Изследванията показват, че висфатинът е абсолютно необходим за напълняване и липсата му в мастната тъкан напълно предпазва от затлъстяване.