„Биохакерът“, който се превърна в милионер, продаващ кафе с масло
Гуру от Силициевата долина, който обедини традициите и технологиите, за да създаде „супер“ кафене.
Кафе, което включва масло от животни, които ядат само трева, може да звучи като най-хипстър в света, но да Култоустойчив, компания, основана през 2009 г., не е. Днес компанията, създадена от Дейв Аспрей, може да се похвали, че само през 2016 г. е продала 48 милиона чаши кафе. Но какво го прави толкова специален?
Asprey се счита за „биохакер“, тоест един от онези, които експериментират с технологични и биологични концепции, за да постигнат подобрение в тялото и здравето му. В случая на Asprey той започва като виден възпитаник на Университета в Калифорния, който работи за компании като Blue Coat Systems. В момента той е член на Института в Силициевата долина, който чрез неговата компания се стреми да подобри благосъстоянието на хората.
Неговата книга „Bulletproof Diet“ (2014) обобщава опита му при отслабване (достига почти 150 килограма) и разбирането за необходимостта от добри мазнини като част от ежедневната диета. Търсенето на „книги за диети“ връща около 185 хиляди резултата в Amazon; не по-малко изобилни са диетите за отслабване за седмица, тези, които изискват само прием на сокове ... Според неговия автор, нещо като панацея.
На път да отслабне, Аспрей пътува до Тибет в средата на последното десетилетие, където има опит с висок риск, при който ниските температури му създават „умствена мъгла“. В селото една жена му даде да пие чай, смесен с масло от як (вид азиатски бовид), който след минути отново го накара да почувства психическа яснота.