Безплатен онлайн курс на Висш курс за приготвяне на диети

приготвяне

Безплатен курс за: Работници и компании, консултирайте се със следващото обаждане
Метод за провеждане на курса: На линия
Брой часове: 120 часа
Заглавие: Акредитираща диплома с часове на курса

Диета и хранене "> Ако сте работник в общата схема, насладете се на курса с нулеви разходи

ЦЕЛИ НА СВЪРШЕНИЯ БЕЗПЛАТЕН КУРС ПО ПРИГОТВЯНЕ НА ДИЕТА

СЪДЪРЖАНИЕ НА СВЪРШЕНИЯ БЕЗПЛАТЕН КУРС В ПОДГОТОВКАТА НА ДИЕТА

МОДУЛ 1. ВЪВЕДЕНИЕ КЪМ ХРАНЕНЕТО НА ЧОВЕКА И ДИЕТИТЕ

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦА 1. НАЙ-СЪОТВЕТНИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРИ ХРАНЕНЕТО ЧОВЕКА И ДИЕТА

  1. Броматология
  2. Хранене
  3. Хранене
  4. Храна
  5. Хранителни вещества
  6. Диететика
  7. Диета
  8. Дажба
  9. Диетолог-диетолог
  10. Здраве
  11. Болест

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦ 2. ХРАНА И ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА. ХРАНИТЕЛНИ РЪКОВОДСТВА

  1. Храна: Класификация
  2. Хранителни вещества: Класификация
  3. Инструменти за хранене в общността: Хранителна пирамида

ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 3. АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ НА СМОТНАТА СИСТЕМА

  1. Въведение в храносмилателната система
  2. Храносмилателната система
  3. Храносмилането

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 4. ЕНЕРГИЙНИ ПОТРЕБНОСТИ НА ЧОВЕКА

  1. Човекът като енергийна система
  2. Юли и калории
  3. Енергийни нужди на човека
  4. Храна: Калорична стойност

ДИДАКТИЧЕН ЕЛЕМЕНТ 5. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА: ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ

  1. Въведение в въглехидратите
  2. Класификация на въглехидратите
  3. Функции на въглехидратите
  4. Метаболизъм
  5. Диетични фибри

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 6. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА: ЛИПИДИ

  1. Въведение в липидите
  2. Функции на липидите
  3. Разпределение на липидите
  4. Класификация на липидите
  5. Липиден метаболизъм

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 7. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА: ПРОТЕИНИ

  1. Въведение в протеините
  2. Определение, класификация и функции на аминокиселините
  3. Определение, структура, класификация и функции на протеините
  4. Метаболизъм
  5. Нужди от протеин
  6. Протеинова стойност
  7. Болести, свързани с консумацията на протеини

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 8. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА: ВИТАМИНИ

  1. Въведение във витамините
  2. Функции на витамините
  3. Класификация на витамините
  4. Общи нужди от витамини и витаминни комплекси

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 9. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ СРЕДСТВА: МИНЕРАЛИ

  1. Въведение в минералите
  2. Класификация на минералите
  3. Особености на минералите
  4. Проучване на основните минерали

ДИДАКТИЧЕН УРЕДБ 10. ИЗСЛЕДВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИ СРЕДСТВА: ВОДА

  1. Въведение, структура, свойства и функции на водата
  2. Ролята на водата в човешкото тяло
  3. Съвети за прием на вода
  4. Дехидратация, хиперхидратация и потомания
  5. Съдържание на вода в храната

МОДУЛ 2. БРОМАТОЛОГИЯ

ДИДАКТИЧЕН ЕДИНИЦА 1. ХРАНИ: СЪСТАВ И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ (ЧАСТ I)

  1. Храна от броматологична гледна точка
  2. Храна: Класификация според произхода си
  3. Броматология на храни от животински произход