Безглутеново суперхрана амарантово брашно - DrKu
- Без глутен амарант
- Целиакия
- спортисти
- ФЛОРА ДЕСЕТ
- Брашно от амарант
- Царевичен глутен
- Минерали
- Хляб без глутен
- протеин
Амарантовото брашно се получава от семената на растението амарант. Сред качествата му можем да подчертаем, че той не съдържа глутен, така че е подходящ за хора с непоносимост към глутен, целиакия или хора, решили да изключат глутена от ежедневната си диета. В допълнение, той е идеален за хора, които практикуват спорт, тъй като амарантът е отлична алтернатива за повишаване нивото на хранителни вещества, протеини и минерали, от които тялото се нуждае, за да бъде в постоянно движение и физическа активност.
Растението амарант може да достигне повече от 3 метра височина и е от семейство амарантацея, което групира около 800 вида амарант, чиито свойства се променят в зависимост от средата и региона, в който се произвеждат. Това растение съдържа метлица, в която има множество малки цветчета, в които са разположени миниатюрни семена, които представляват основния продукт на растението амарант, с тях се прави брашно, както и зърнени култури и други продукти.