Бъбречни камъни рецепти и препоръки за борба с тях с диета

The камъни в бъбреците Те са камъни, които се появяват, когато минералните отлагания кристализират в бъбреците. Те се образуват, когато урината има високо съдържание на вещества за образуване на кристали. Това е често срещано заболяване: в Испания 1 на всеки 10 души ще ги има през целия си живот.

борба

Индекс на съдържанието

Видове камъни в бъбреците

Калциеви камъни

The калциеви камъни Те са най-често срещани и се срещат често при хора на възраст между 20 и 30 години. Калцият може да се комбинира с оксалати, за да образува кристали на калциев оксалат. Оксалатът е вещество, което е в изобилие в спанак, манголд и др. Може да се комбинира и с фосфати, карбонати и др.

Струвит камъни

The струвити камъни те растат и го правят много. Често се срещат при жени, страдащи от честа пикочна инфекция.

Камъни с пикочна киселина

The камъни с пикочна киселина са по-чести при мъжете, отколкото при жените и са склонни да се срещат често при хора с подагра.

Камъни в бъбреците: рискови фактори

  • Заседнал живот> Въздействието на заседналия начин на живот върху здравето
  • Пийте малко количество вода на ден> Как да пиете вода всеки ден
  • Неподходяща диета, богата на сол, наситени мазнини, захар и животински протеини.
  • Генетични заболявания като цистинурия, хипероксалурия или муковисцидоза.
  • Аномалии на пикочните пътища като стесняване или разширяване на пикочните пътища.
  • Болести като подагра, хиперпаратиреоидизъм, болест на Crohn или захарен диабет.
  • Киселинността на нашето тяло> Алкални и подкисляващи храни: какво трябва да знаете

Навици за борба с образуването на кристали калциев оксалат

  1. Алкализирайте тялото ни всяка сутрин с чаша лимонова вода.
  2. Намалете консумацията на храни, богати на оксалат като спанак, манголд, варено цвекло, варено глухарче, запарени чаени листа.
  3. Намалете консумацията на богати на калций млечни продукти, водорасли, тофу, стриди, сърми и сардини.
  4. Намалете консумацията на храни, богати на сол и наситени мазнини.

Храните, които са от полза за тези пациенти, са тези, богати на фибри, магнезий и калий. Сред тях споменаваме някои бобови растения като леща, бял и черен боб и сушени плодове като лешници, бадеми, орехи и др.

Рецепти за камъни в бъбреците

Рецепта за боб със зеленчуци

Тази рецепта е идеална, защото осигурява малко мазнини и много вода, което е от полза за бъбреците ни.

Съставки за 4 човека

  • 200 гр. от черен боб
  • 1 праз
  • 150 гр. Тиква
  • 1 пръчка целина
  • Пащърнак
  • Сладък червен пипер, магданоз и сол

Разработване

  • Накиснете фасула за една нощ.
  • Почистете и нарежете праза на филийки
  • Обелете и нарежете тиквата; нарежете целина и пащърнак.
  • Добавете черния боб заедно със зеленчуците в тенджера под налягане или яхния и гответе, докато бобът омекне. Това ястие се яде горещо.