Бавна печка със сирене; Лесна и здравословна рецепта!
Най-добрата рецепта за бързо и лесно бавно готвене mac n сирене, домашно приготвена с прости съставки. Супер кремообразно, заредено със сирене (крема сирене, чедър, моцарела, пармезан). Не Velveeta и не е необходимо да се варят сурови макарони/юфка.
Ако сте луди по този Instant Pot Mac и Cheese и One Pot Mac и Cheese, колкото и аз, трябва веднага да опитате днешната рецепта.
Това е най-лесното хранене, на което някога ще се радвате както на деца, така и на възрастни. Просто хвърляте всичко в крокпот, готварска печка и копаете! Меките макарони са заредени с най-кремавия сос от сирена, създаван от 3 сирена!
Как да направите бавни тенджери и сирене (Mac n Cheese)?
- Добавете сурови тестени изделия, подправки, сирена, мляко към бавната печка.
- Покрийте и гответе.
- Смесвайте често.
- Гарнирайте с магданоз.
- Сервирайте веднага и се насладете!
Какви страни да сервирате с най-добрата рецепта за бавно готвене и сирене?
Това е много тежко хранене и акомпаниментите, които го придружават, трябва да бъдат прости като:
- Хрупкав хляб
- Хлебни пръчки
- Чеснов хляб
- салата
- Кифли
- Кашкавалени пръчици
Какво сирене да се използва в кремообразен мак и сирене?
Това е лично предпочитание. След няколко теста препоръчвам да използвате крема сирене, моцарела, пармезан, сирене чедър. Можете обаче да използвате и комбинация от други сирена, за да получите различен вкусов профил.
- Гауда
- Грюер
- Рикота
- Пармезан
- Фета сирене
- Pepper Jack
- Джак Колби
- швейцарски
- Смес от мексиканско сирене
- Синьо сирене
Вариации
Направете го с шунка- Смесете последната чаша варена шунка (нарязана на малки филийки)
Направете го с бекон- Поръсете 1/2 чаша варен натрошен бекон отгоре, преди да сервирате.
Направете го с биволско пиле- Смесете 1 чаша настъргано биволско пиле последно.
Направете го здравословно- Това всъщност не е предназначено да бъде здравословно хранене, но можете да замените високомаслените съставки с нискомаслени, въпреки че това би намалило кремообразността и сиренето в тази рецепта и не го препоръчвам.
Направете го още по-кремообразно и сирене- Като използвате Velveeta вместо крема сирене.
Добавете галета Ще трябва да направите този пълнеж отделно. Смесете 1 чаша подправена галета с 2 супени лъжици несолено масло в незалепващ тиган. Гответе на средно силен огън, като бъркате често, докато трохите са добре препечени и хрупкави. Поръсете това върху пастата, преди да сервирате, за да добавите приятна криза.
Направете го пикантен- Като добавите малко ситно нарязани червени люти люспи или халапеньо.
Съвети и техники
Какъв вид мляко да се използва? След изпробване на различни видове мляко, най-добри резултати постигнаха изпареното мляко и пълномасленото мляко. Можете да играете с други млека по ваш избор, за да видите как влияе тази рецепта. Някои хора правят това без изпарено мляко и го заменят с допълнителна вода или пълномаслено мляко. Опитайте се да видите какво мислите.
Какви билки и подправки да използвате? Обичам да добавям горчица, чесън, сол, черен пипер, червен пипер и магданоз, за да подобря вкусовия профил. Някои хора просто добавят сол и черен пипер, но аз намирам, че е твърде скучно.