Баски хек Рецепти на диетата на точките

Баски хек

Хек е една от най-богатите и най-ценени бели риби от потребителя, тя осигурява принос между 15% и 20% от протеините, има висок процент на биологична стойност и също така има между 2% и 3% от ненаситените мазнини.

точките

Калоричната стойност на хек е много ниска, тъй като осигурява само 90 калории на 100 грама. Осигурява минерални соли, магнезий, фосфор, желязо, както и витамини, които принадлежат към група В.

Рецепта за баски хек

Точки на порция: 6.5 ww точки

Точки на рецепта: 6.5 ww точки

Порция по рецепта: 1

Съставки (за 1 човек):

  • 100 g слабинско кръстче (2,5 ww точки)
  • 40 грама замразен грах (1,5 ww точки)
  • 30 грама лук (0 ww точка)
  • 2 мазни бели аспержи (0 ww точки)
  • 1 варено яйце (2,5 ww точки)
  • 1/2 чаша сухо бяло вино (0 ww точки, тъй като алкохолът се изпарява)
  • 1 чаша вода (0 ww точки)
  • сол, дафинов лист, магданоз (0 ww точки)
  • зехтин, 1 супена лъжица (1 ww точка)