Балансирано диетично хранене - канал SALUD
⌚ 6 минути | Теглото и изображението на тялото, което превежда теглото, през цялата история са били обект на мода.
Днес постигането на стройна фигура е образ на престиж и успех. Тази тенденция кара много хора да отхвърлят определени храни и да следват a хранене за отслабване какво е това небалансиран и рестриктивен и това носи сериозни свързани здравословни проблеми. Идеалното е да се постигне и поддържа адекватно тегло със здравословни хранителни навици и поддържани във времето.
Диетата може да се разглежда като основа на цялото лечение за контрол на затлъстяването. Но също така знаем, че в дългосрочен план резултатите не са добри, така че диетата трябва да бъде придружена от a реална и непрекъсната мотивация от пациента и подкрепа от диетолог и от лекаря с хранителни съвети и обучение по хранене.
Основната цел на промяната в диетата при затлъстелия индивид е да намали тяхната обща консумация на калории и заедно с това намалете теглото. По-обща цел е да се избегне възстановяването на теглото при тези, които са отслабнали, и да се избегне бъдещото наддаване на тегло при тях затлъстели пациенти не може да отслабне.
Трябва обаче да се отбележи, че те не са подходящи тези много ограничителни диети за отслабване тъй като те не покриват препоръчителния прием на хранителни вещества, те водят до загуба на мастна маса, но и на постна маса, Те не са лесни диети, които да се следват дълго време и освен това човешкият организъм реагира адаптивно, за да запази теглото си: той губи по-малко енергия, за да запази най-ниската вложена енергия (калории).
Предписанието на хипокалорична диета То трябва да бъде придружено от адекватно хранително образование, което означава даване на поредица хранителни съвети, насочени към преподаване на това какво е здравословна и балансирана диета, опит за коригиране на грешките на пациента и които в крайна сметка могат да доведат до увеличаване на загубеното тегло. Ще бъдат добавени съвети относно други аспекти на начина на живот, като заседнал начин на живот и тютюнопушене. Психотерапията или поддържащата терапия с лечение за модифициране на поведението може да са полезни за постигане на всичко това.
Отслабването трябва да започне с промяна на режима на хранене и модела на разход на енергия чрез физическа активност. Трябва да се стремим към загуба на тегло с 10% от първоначалното тегло, въпреки че малките загуби също са полезни за здравето; с тази загуба се постига подобрение в по-голямата част от заболявания, свързани със затлъстяването като високо кръвно налягане, захарен диабет или дислипидемия (триглицериди и промени в холестерола). Това означава процент на загуба на тегло от около 225-450 грама на седмица в случаи на наднормено тегло и 500-1000 грама седмично в случаи на затлъстяване. Например, намаление с 300-500 Kcal на ден в сравнение с предишния прием е доказано, че постига намаления от 300 до 500 грама на седмица.
Тези загуби трябва да бъдат включени в план, който отчита състава на храната (особено мазнините и въглехидратите като елементи, доставящи енергия), предпочитанията на човека към определени храни и комбинацията и разпределението на храните във всяка една от приема през целия ден. За целта е важно да се направи проучване на храната, за да се установят хранителните навици, предпочитания на пациента и да се адаптира всичко това към новия начин на хранене. Трябва да вземем предвид препоръчването на нискокалорична диета балансиран и разнообразен. Балансираната диета е тази, която обхваща препоръчителния прием на хранителни вещества, включва храни от всички групи и в адекватни пропорции.
3 Принципа за отслабване
Веднъж хранително поведение на пациента и вашите предпочитания, както и калоричното съдържание на обичайния ви прием, можем да помислим за енергийното ограничение на диетата, което трябва да бъде между 500 и 1000 калории на ден по-малко от тези, които обикновено консумирате; Подобно намаляване е в съответствие с целта на губете 500-1000 грама тегло на седмица. По-интензивните калорични ограничения могат да доведат до по-бързо отслабване, но изглежда не осигуряват дългосрочни ползи по отношение на отслабването и водят до по-голямо отпадане.