Атлантическата диета, съюзник на имунната система срещу covid

Ендокринната Кристина Теджера подчертава ползите от галисийските сухоземни продукти за здравето

Какви храни трябва да бъдат включени в диетата за укрепване на имунната система? Ендокринът на военноморската болница Ferrol, Кристина Теджера, даде ключовете вчера по време на здравословната онлайн беседа, организирана от Vegalsa-Eroski, Atlantic Diet Foundation и USC: "Храни, богати на витамин D, т.е. синя риба, миди, октопод, млечни продукти или яйца". Той не пропусна да препоръча и значението на слънцето: „При здрав възрастен човек е достатъчно излагане на ръцете и лицето от десет или петнадесет минути всеки ден“.

система

Яденето на адекватни количества от тези храни допринася за силна имунна система, което също е така щит срещу патологии, причинени от коронавируса. За да го спрете, също е важно да запазите друга голяма пандемия като затлъстяването. Според него това е причината, която може да обясни защо covid-19 е имал такава честота в страни като САЩ, където процентът на населението с наднормено тегло е толкова висок.

Това послание присъства по време на интервенцията, при която ендокринната защитава предимствата на диетата в Атлантическия океан, базирана на сезонни и местни продукти: «На уебсайта на Fundación Dieta Atlántica имаме месечен списък със сезонни продукти. Сега например сме в ерата на костилковите плодове, ябълките или боровинките. В зеленчуците има тиквички, патладжани и домати. Поглеждайки към морето, ние сме в сезона на сардините. Не можем да забравим морските дарове, млечните продукти, галисийското телешко или келтското свинско ».