Атлантическата диета е друга здравословна за сърцето опция - Fundación Española del Corazón

Той откроява рибите и ракообразните, зеленчуците и зеленчуците, но също така включва въглехидрати, млечни продукти, зехтин и умерена консумация на месо. Подобно на своята „сестра“ в Средиземно море, диетата в Атлантик благоприятства профилактиката на сърдечните заболявания. Тук обясняваме защо.

атлантическата

Риба в изобилие, големи количества плодове, зеленчуци като добавки към основните ястия, зехтин, особено като дресинг, умерен прием на червено вино, млечни продукти, зърнени храни ... Атлантическата диета съдържа всички необходими съставки, за да се храните здравословно и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания. Далеч от това, което може да се мисли в началото, тази диета от векове съпътства начина на живот на някои страни: Испания (по-специално Галисия, Кантабрия и Страната на баските), Португалия, Френска Бретан и Обединеното кралство (по-специално полуостров Корнуол, Уелс, Шотландия и Ирландия).

Суровините или съставките, които го съставят, представляват важен източник на основни хранителни вещества за организма (витамини, минерали, омега 3 мастни киселини и др.), А методите, използвани при приготвянето на ястията, преследват възможно най-естественото готвене, контролирайки излишни мазнини и преваряване.