Antropo, 2015 Cabianca et al
Таблица 5 . Съвместимост при деца с наднормено тегло според възрастта. Аборигенска общност на Ava Guaranн.
Таблица 5 . Деца с наднормено тегло по възраст. Аборигенска общност Ava Guaranн.
Когато се интересуваше за вътрешносемейното разпределение на храната, всеки интервюиран болногледач (N = 80) отговори по следния начин най-общо:
- "1-во деца, 2-ро баща, 3-та майка"
- "1-во деца, 2-ро баща и майка"
- „1-ви баща, 2-ра останала част от семейството (деца, майка, баби и дядовци)“
- "1-во деца, 2-ро най-големи деца, 3-то баща и майка"
При количественото определяне на отговорите се наблюдава следният ред на приоритети: на първо място децата (79%) са последвани в намаляващ ред от бащата (51%) и майката (40%). Съгласно гореспоменатата заповед трябва да се отбележи, че детето е това, което заема привилегировано място по време на вътрешносемейното разпределение на храна.
В продължение на анализа беше интересно да се знае социалното и културно измерение, достигнато от храната и/или препаратите, свързани с размера на дажбата, като се наблюдава, че от 80-те проучени случая, най-голямата дажба се сервира на бащата (27% ), както за деца, така и за по-големи деца (6%) и накрая майки (2%), този аспект ни показва наличието на диференцирано и нерационално разпределение на храната в домакинствата, което „в сравнение с хегемоничната група деца, мъже- възрастни жени се научават да се изключват ".
57% от болногледачите са изразили, че „всички се обслужват по един и същ начин“, тоест в тези случаи дажбите запазват еднакъв размер за всеки член на семейството, така че всички да имат еднакви възможности за храна, въпреки че финансовите ресурси са оскъден.
Причините, поради които те зачитат този йерархичен мащаб и размера на дажбите при вътресемейното разпределение на храната, изразени от интервюираните, се състоят от „за това, че работим“ и „за това, че сме добри ядещи“, изрично отнасящи се до родителите и децата.
Сред най-често консумираните солени препарати се открояват: на първо място яхнията (93%), супата (78%), сосовете (44%) и в по-малки пропорции миланската (33%), пилето и пицата ( 4%), яхния, салпикан, ориз и пържола (3%) и накрая грис, пържено, риба и пюре (1%). Тези проценти са изчислени въз основа на отговорите, получени от болногледачите, които са посочили трите най-често консумирани солени препарата.