АНТИАЛЕРГИЧНАТА ДИЕТА - Yantar Ecotienda

Според СЗО едно на всеки три европейски деца и едно на всеки двама възрастни са податливи да страдат от някакъв вид алергия през следващите десет години. Комбинацията от екологични и генетични фактори досега е била отговорна за производството на алергии, но бързото развитие на това заболяване показва, че има други фактори, участващи в това увеличение: диета и фактори на околната среда.
Според списанието Clinical and Experimental Allergy Reviews, в сътрудничество с експертите от GA2LEN (мрежа от високи постижения, която обединява двадесет и шест изследователски центъра на ЕС по алергология и клинична имунология), има някои хранителни вещества, които се основават на защитния ефект от диетата срещу алергии и астма.