Английски кифли, английска рецепта с Thermomix - Thermomix по целия свят

английска

The английски кифли Те не са това, с което свикнахме през последните години с тази английска дума, няколко бисквити, изпечени под формата на кифли, но във Великобритания ги наричат ​​така на бързи рула, които се приготвят в тиган вместо в фурна. Тези прости кифли, които дори не са формовани, а се нарязват с форма за бисквитки или стъкло в кръгла форма, изяждат се, като се разрязват с нож или вилица и се пълнят със сладки или солени страни. Те също могат да бъдат печени преди ядене.

Както всеки друг хляб или тесто за закваска, те се правят много лесно в нашия Thermomix, благодарение на неговата месеща функция.

Съставки

280-300 гр. мляко, 450 гр. от силното брашно, 10 гр. захар, 5 гр. сол, 10 гр. суха хлебна мая (30 гр. прясна мая), грис за прах (по желание, може да се замени с брашно).

Разработване

Сложете всички съставки заедно в чашата на Thermomix и програмирайте 6 секунди при скорост 6. Нарежете с шпатулата останките, които са били по стените.