Андалузко общество за хранене; п С1; Ника и диета; етика

  • Балансирана диета
  • Диета при хора с патологии
  • Препоръки за хранене на ентерална тръба
  • Физически упражнения
  • Препоръки за хранителна оценка
  • Безопасност и хигиена в трапезариите на центровете
  • Менюта и консултации
  • Законодателство и разпоредби
  • Връзки
  • Чести въпроси

АВТОРИ:

хранене

Това е диета, при която натрият е ограничен. Степента на ограничение трябва да се основава на тежестта на заболяването и отговора на пациента.

Някои автори посочват до пет нива на натриево ограничение:

- 4 g натрий (175 mEq или mmol).
- 2 g натрий (87mEq или mmol). Леко ограничение на натрия.
- 1 g натрий (44 mEq или mmol). Умерено ограничение на натрия.
- 500 mg натрий (22 mEq или mmol). Строго ограничение на натрия.
- 250 mg натрий (11 mEq или mmol). Тежка рестрикция на натрий.

Ограничението под 40 mEq обаче е неапетитна диета, която трябва да се използва за кратки периоди от време и трябва да бъде внимателно планирана, за да се избегнат хранителни дефицити. Това е екстремна диета и се използва рядко

Въпреки че съдържанието на натрий в диетата варира в зависимост от калорийното ниво, обичайният диапазон е от 44 mEq до 87 mEq. Те са диети с леко до умерено ограничение.

Натриево-контролираните диети се предписват главно за профилактика и контрол на отока и за контрол на хипертонията. В някои случаи целта може да бъде постигната чрез диетично лечение, в други модификациите, въведени в диетата, са фактор, допринасящ за фармакологичното лечение.

Някои общи показания са:

  • Артериална хипертония
  • Сърдечни заболявания: сърдечна хирургия (следоперативна), застойна сърдечна недостатъчност, исхемична болест на сърцето.
  • Бъбречни нарушения: нефротичен синдром, едематогенен гломерулонефрит, хронична бъбречна недостатъчност, остра бъбречна недостатъчност в олигурична фаза.
  • Чернодробна цироза с асцит.
  • Идиопатичен цикличен оток.
  • Продължително лечение с кортикостероиди

Би било противопоказано в следните случаи

  • Бременност: само ако преди това е имало патология, която изисква диета с ниско съдържание на натрий.
  • Илеостомии.
  • Литиева терапия.
  • Нефропатии със загуба на натрий.
  • Ситуации със загуба на натрий.

ХИПОСОДИЧНА ДИЕТА БЕЗ РАЗТВОРИМИ ЗАХАРИ (вижте препоръките ДИАБЕТНА ДИЕТА).
ХИПОСОДИЧНА ДИЕТА БОГАТА С ВЛАКНА (вижте препоръките ДИЕТА ЗА ЗАГРЕВАНЕ)

Основните източници на натрий в диетата са: