Amalaki Amla Свойства и ползи за здравето

Д-р Сезар Фернандес .

свойства

Член на научния консултативен съвет на Kyäni LATAM.

Амалаки, известен също като Амла или индийско цариградско грозде, е плод, подобен на гроздето: заоблен, с размер на слива, зеленикаво жълт и с малко кисел вкус, но със страхотни хранителни свойства за нашето здраве.

През последните години се говори много за амалаки, въпреки че в много случаи можем да повярваме, че това се дължи на друга тенденция, истината е, че този плод, който расте предимно в Хималаите, е чудесен източник на витамини, минерали, протеини, фибри и където се откроява с високото си съдържание на витамин С, на практика еквивалентно на две дузини портокали.

Амла или Амалаки е дърво (Phyllanthus Emblica), чийто произход се среща в тропическите и субтропичните райони на Азия, принадлежи към семейството на Phylantaceae и има здрав ствол, среден размер и обилни клони.

Цветовете му са зеленикаво-жълти, а плодовете се събират на ръка през есента. Амалаки е много влакнест, с кисел, горчив и стипчив вкус. Всъщност в Индия е обичайно да се потапя в солена вода, преди да се консумира. По този начин танините, които му придават кисел вкус, се елиминират, омекотявайки вкуса му.

Амалаки: активни принципи и полезни ефекти:

Амалаки е мощен антиоксидант и според Аюрведа, едно от най-добрите съединения за предотвратяване и лечение на стареене, тъй като този плод съдържа висока концентрация на витамин С, всъщност това е едно от растенията с най-висока концентрация на този витамин, което можем намирам. Това е одобрено от Natural Standard, уебсайт за традиционна медицина, разрешен от СЗО .

Това е един от най-мощните природни подмладяващи средства, които можем да имаме на една ръка разстояние според аюрведичната медицина, особено за кожата, костите, кръвта, черния дроб и сърцето.