Алкална диета каква е, как действа, ползи и рискове

Алкалната диета или диетата с pH е богата на пресни храни, плодове и зеленчуци. Всяко хранене трябва да се състои от алкализиращи храни в по-голяма пропорция от подкисляващи храни.

Как работи: Алкалната диета трябва да включва 80% или повече алкализиращи храни и 20% (или по-малко) неутрални или умерено подкисляващи храни. Освен това не се препоръчва да се консумират силно подкисляващи храни.

Алкализиращите храни са зелени зеленчуци, картофи, банани, бадеми, водорасли, царевица, мляко или моркови. Освен това можете да приемате бадеми и бразилски ядки, кестени, стъпалови плодове, авокадо, цяла захар, кълнове, сол, водорасли, зелени подправки.

Храните с най-висока степен на киселинност, които трябва да се избягват, са червено месо, яйца, риба, миди, шоколад, кафе, алкохол, чай или гъби. Необработени храни, бяла захар, сладкиши и безалкохолни напитки също трябва да се избягват.

---