Аюрведична диета за януари; Без оцветители
Характеристиките на месец Януари, направете го идеален месец за почивка, съзерцание и размисъл, идеалното време е да затворите предходната година след забързаната ваканция и да започнете новия календар от спокойствие и мир.
В природата има и пауза преди прераждането на пролетта, време е да се създадат нови навици. Възползвайте се от възможността за хибернация, забавяне и се съсредоточете върху себе си: имате ли някакви цели, които бихте искали да постигнете по отношение на вашето физическо здраве? Как ще фокусирате духовното си израстване тази година? Писането в списание е идеалният начин да уловите вашите мисли, разкрития и намерения за в бъдеще ... когато се чувствате комфортно, можете да обсъдите тези проблеми с близки хора и накрая да направите списък с промените, които искате да направите, и стъпки, необходими за тяхното изпълнение.
В Аюрведа януари е месецът на преход между времето на Вата и Капха: през сезона Вата тялото се опитва да се предпази от падащите температури и сухите ветрове на есента. И Вата, и Кафа са студени, но този студ се проявява по различни начини във всяка доша. Студът изпълва Vata хората със страх, безпокойство и хиперактивност, Vata студът се характеризира с студени тръпки, но студени в Кафа това е по-тежко и все пак, това ви кара да искате да зимувате, това е вид студ, който превръща езерото в твърдо тяло от лед.