Аюрведа храна - Аюрведа

12 май Аюрведа Храна

Целта на храната е да ни осигури енергия (прана), за да храним тялото и ума си. Правилната аюрведична диета ще поддържа теглото ни балансирано и ще ни кара да се чувстваме жизнени, с физическа сила и здраве. Трябва да адаптираме диетата си към климата, според сезоните, към нашия тип конституция (пракрути) и към всеки дисбаланс (викрути) на доша.

аюрведа

Според аюрведическата философия, нашето здраве и благополучие зависят от здравето на храносмилателната ни система, много важен е храносмилателният огън (агни), за да можем да осигурим на тялото си хранителни вещества.

Здравето на храносмилателния огън зависи не само от веществата, които ядем, но и от начина, по който храната се преработва и усвоява в тялото ни.

Тъй като аюрведическата философия придава такова значение на храносмилателната система, важно е да обмислим какво ядем и какво какво правим, докато се храним. Препоръчително е, докато ядем, да не гледаме телевизия или да сме с мобилния телефон или да четем и да избягваме компании с напрегнати разговори.