9-те най-вкусни десерта от гръцката кухня Aegean Suvlakeria Greek
Подобно на доброто Средиземно море, Гърция има дълбоко вкоренен обичай да яде пресни плодове за десерт ... но те също имат място, запазено за най-невероятните сладкиши и сладкиши, които можете да си представите. За да започнете, представяме списък с 9-те най-вкусни десерта от гръцката кухня.
Сладките и сладкишите, които ще ви накарат да се влюбите в гастрономията на Гърция
1. Гръцко кисело мляко
Започваме с най-известния десерт в елинската кухня: гръцкото кисело мляко. Произведено с краве или козе мляко, то се различава от другите сортове по това, че суроватката се елиминира (така че има по-малко захар и въглехидрати) и по съдържанието на млечни мазнини. В този смисъл, докато „нормалното” кисело мляко съдържа между 3 и 4 процента, гръцкото достига до 10 процента.
Резултатът е много по-кремообразно кисело мляко, с гладка и копринена текстура, способно да подлуди най-взискателните небца.
Освен това гръцкото кисело мляко има повече протеини, по-малко въглехидрати и е по-полезно за храносмилателната система от другите сортове.
Все още не сте убедени? В Suvlakeria Egeo го сервираме с вкусна комбинация от мед и ядки, която ще ви отведе директно до кулинарния Олимп 😉
2. Баклава
Още един от звездните десерти, които можете да опитате на наше място. Колкото и да е вкусно сладка, но и не е прекалено примамлива, баклавата се прави от бутер тесто, мед, орехи и бадеми. Не можете да спрете да го опитвате!
3. Бугаца
Бугаца е типична торта от гръцката, българската и сирийската кухня. Изработен от слоеве фило сладкиши, пълни със сладкарски крем, този кулинарен скъпоценен камък може да бъде направен и със сирене или кайма.