97% от храните, насочени към деца, не са здравословни Гастрономия Cadena SER AMP

Доброволните мерки не са ефективни: необходими са повече компрометиращи действия

Правителството на Испания обяви две мерки, за да се опита да ограничи огромната степен на затлъстяване и наднормено тегло сред детското население. Един от тях е да се забрани рекламата на нездравословни храни, насочени към деца под 15-годишна възраст. Беше време.

гастрономия

Последните данни от проучването ALADINO 2019 отново извадиха на преден план огромната честота на наднормено тегло и затлъстяване в детска възраст в Испания.

40% от момчетата и момичетата между 6 и 9 години страдат от това състояние у нас. От тях 60% ще продължат да имат наднормено тегло, когато са по-възрастни.

Една от препоръките на Световната здравна организация (СЗО) за ограничаване на тази друга пандемия е да се забрани пускането на пазара на нездравословни храни, насочени към деца. СЗО признава, че рекламата по телевизията влияе върху хранителните предпочитания и моделите на потребление на децата. Следователно регулирането на този маркетинг трябва да бъде приоритет за правителствата.

Здравословни ли са храните за деца и юноши?

Не. Според СЗО, популяризирането на храни и напитки за деца се фокусира главно върху продукти, богати на мазнини, захар или сол.

Маркетингът на тези продукти е признат в Европа като един от рисковите фактори, които допринасят за детското затлъстяване и развитието на незаразни болести.

Резултатите от проучване, проведено от университета „Мигел Ернандес“ с повече от 3000 храни, предлагани на испанския пазар, са силно тревожни. От 563 храни, насочени към деца или юноши, 97% са класифицирани като нездравословни. Освен това 62% от продуктите са с високо съдържание на мазнини; 59%, в свободни захари; 45% в наситени мазнини и още 45% в натрий/сол.

Също така установихме, че продуктите, предназначени за деца или юноши, имат по-лошо хранително качество от останалите. Това се дължи на по-високото съдържание на енергия, захари, сол и наситени мазнини. Напротив, те имаха по-ниско съдържание на протеини и фибри.

Интересното е, че забелязахме, че много малко здравословни храни се популяризират за деца или юноши. Това се случи с бобови растения, тестени изделия, ориз, естествени ядки, риба или черупчести без допълнителни съставки.